Projets – Réseau Alimentaire de l'Est de Montréal

Hackathon 2025 – L’utopie est une réalité en puissance

Alexanne Laplante — Fri, 14 Nov 2025 19:34:29 +0000

Énergie Valero et les Jardins Collectifs de Montréal-Est

RAEM — Wed, 15 Jan 2025 09:30:19 +0000

Second Sommet en alimentation durable de l’est de Montréal

RAEM — Wed, 11 Sep 2024 19:55:09 +0000

Une ouverture ancrée dans le territoire

La journée a débuté par une reconnaissance territoriale et une célébration autochtone, suivie d’un discours inspirant de Madame Chantal Rouleau, Ministre responsable de la région de Montréal. Ce moment a rappelé l’importance de reconnaître nos racines communes et de bâtir un avenir solidaire.

Un panel pour faire face à l’adversité

Le Sommet s’est ensuite lancé dans un panel captivant, où quatre intervenants ont partagé leurs initiatives novatrices pour renforcer la résilience du système alimentaire :

Marie-Anne Viau : Biologiste et enseignante en agriculture urbaine.
Nancy Neamtan : Ancienne dirigeante des Chantiers de l’Économie Sociale.
Andréanne Sabourin : Agrolab La Petite Nation.
Robert Patton : Mohawk, représentant de Cri Teepee.

Ces échanges riches en expériences et conseils ont permis de poser les bases d’une réflexion collective sur les moyens créatifs de relever les défis climatiques, économiques et sociaux.

Une œuvre pour symboliser l’engagement collectif

Un moment fort de la journée a été la présentation d’une œuvre exclusive, réalisée par l’artiste muraliste Marc Olivier Lamothe. Mélangeant formes abstraites et créatures colorées, cette peinture représente les engagements et les valeurs des membres du RAEM, unifiant symboliquement les efforts de tous pour un avenir durable.

Des tables thématiques pour structurer l’action

Les participants se sont ensuite divisés en 7 tables de travail, chacune dédiée à une thématique clé :

Mutualisation.
Mobilisation : forces et enjeux.
Économie sociale dans les OBNL.
Nourrir et éduquer.
Économie circulaire.
Aller au-delà de l’urgence.
Inclusion culturelle.

Durant 2 à 3 heures d’intenses réflexions, les participants ont proposé des idées concrètes pour chaque sujet, aboutissant à des synthèses présentées en plénière. Ces propositions serviront de base pour des projets à venir, avec l’engagement du RAEM de structurer et de soutenir leur mise en œuvre.

Une urgence d’agir collectivement

La journée a été marquée par une prise de conscience collective : il est essentiel d’agir dès aujourd’hui pour repenser notre système alimentaire. Face aux crises actuelles – changement climatique, inflation, crise du logement – l’innovation et l’action collective s’imposent comme les piliers d’un avenir plus résilient et solidaire.

Le Second Sommet de l’est de Montréal s’inscrit dans cette dynamique, offrant une plateforme où l’intelligence collective et les engagements concrets se rencontrent pour façonner un avenir meilleur.

Concours d’innovation sociale

RAEM — Wed, 21 Aug 2024 15:27:29 +0000

Les Apprentis Jardiniers : cultiver la connaissance et la durabilité

RAEM — Tue, 04 Jun 2024 13:21:58 +0000

La COP15: Équilibre et santé de la biodiversité pour une alimentation durable et saine

Alexanne Laplante — Thu, 18 May 2023 19:39:13 +0000

La feuille de plaidoyer

Nous agissons dans un contexte global de trois crises corrélées : celle des changements climatiques, celle de la perte de biodiversité et celle de l’insécurité alimentaire. Le cœur de la stratégie de représentation était l’élaboration d’une feuille de plaidoyer qui présente le lien entre protection de la biodiversité et la saine alimentation et illustre des solutions coordonnées ou soutenues par le RAEM.

Ce document, écrit en synergies avec Maître Marc Bishai, du Centre Québécois en droit à l’environnement (CQDE), est intitulé “ÉQUILIBRE ET SANTÉ DE LA BIODIVERSITÉ POUR UNE ALIMENTATION DURABLE ET SAINE” et aborde 4 axes :

Axe 1
Réduction des risques
Axe 2
Réduction de l’exposition
Axe 3
Réduction de la vulnérabilité
Axe 4
L’air et l’eau, deux éléments à la base de la chaîne alimentaire.

Cette feuille de plaidoyer fait partie d’une stratégie de représentation divisée en plusieurs parties, de l’élaboration du document en lui-même, au travail en synergie avec d’autres organisations comme le CQDE et le Collectif COP15 jusqu’à la participation aux négociations et groupes de travail.

La représentation pendant la COP15

Durant tout le temps de la COP15, l’équipe du RAEM a déployé ses actions en participant à plus d’une vingtaine de rencontres, sessions de négociations, événements et Sommets parallèles et à la journée spéciale alimentation le mercredi 14 décembre.

Les lacunes sur les méthodes de production alimentaire au niveau mondial sont encore massives et c’est là que ressort le lien d’interdépendance entre la saine alimentation et la perte de biodiversité. L’urgence de développer les compétences du RAEM permettra de tous ensemble rayonner plus largement pour une alimentation saine, locale durable et inclusive. Ainsi, lors de cette COP15, nous avons vécu une expérience sans précédent que nous transmettrons à nos membres et partenaires en 2023. Nous ferons perdurer et fructifier les rencontres et les liens bâtis dans le cadre de cet événement mobilisateur, entre organisations canadiennes, québécoises et montréalaises.

Planification Stratégique 2022-2027

RAEM — Wed, 25 May 2022 20:46:33 +0000

Le plan stratégique du RAEM 2022‑2027 est axé sur 3 axes de développement:

Axe 1

Une identité et des services clairs et rassembleurs

Grandes orientations:

-1-
Positionner le rôle du RAEM auprès et avec les partenaires
-2-
Clarifier l’offre de soutien en tenant compte des besoins et projets émergents des différents quartiers du territoire
-3-
Consolider le rôle du RAEM dans le partage d’apprentissages

Axe 2

Des partenariats solides et fructueux pour tous

Grandes orientations:

-1-
Structurer les partenariats en cohérence avec le plan stratégique et l’approche du RAEM avec les communautés
-2-
Cultiver le sentiment d’appartenance des partenaires par la reconnaissance de leur apport individuel et collectif
-3-
Investir des instances cohérentes avec le plan stratégique

Axe 3

Une capacité organisationnelle renforcée

Grandes orientations:

-1-
Consolider et diversifier le financement
-2-
Préserver et enrichir l’expertise des ressources humaines
-3-
Développer un lieu d’ancrage pour l’équipe et les membres

La planification stratégique a été possible grâce à Emploi Québec et à Centraide.

1er Sommet de l’Alimentation durable de l’Est de Montréal

RAEM — Wed, 25 May 2022 20:43:23 +0000

La réalisation du Sommet a été possible grâce à la collaboration et le soutien de:

Nos membres

Nos partenaires

La mise en place d’un tel événement s’est déroulée en plusieurs étapes sur plusieurs mois depuis la réflexion du projet à sa validation et sa mise en place avec un comité organisateur.

Ledit comité était composé de:

Véronique Colas, Coordonnatrice du développement social de la CDC de la Pointe,
Daniel Gratton, Directeur général de la Société Ressources-Loisirs de Pointe-aux-Trembles
L’équipe du RAEM:
- Co-direction: Élise Corneau-Gauvin et Sandra Sanchez
- Chargée de projet mobilisation et communication: Mégane Roncier.

Les 12 rencontres du comité ont permis de coordonner des tâches en lien avec la logistique, le financement, la programmation et la méthodologie autour de 4 grands thèmes, fils directeurs du Sommet:

Le Sommet s’est déroulé sur deux journées:

Jeudi 3 novembre
Soirée d’ouverture festive avec deux moments forts

La présentation humoristique d’Emmanuel Bilodeau autour de la sensibilisation sur l’insécurité alimentaire et le pouvoir de la résilience.
Le réseautage pour découvrir l’humain derrière chaque organisation et entrevoir les possibilités de synergies.

Vendredi 4 novembre
Journée de co-construction et pouvoir de collaboration

Pour débuter la journée, un panel inspirant intitulé “Ensemble pour nourrir l’Est” avec la collaboration de quatre intervenants a eu lieu pour faire le lien entre les thématiques du Sommet et des mises en application concrète:

Agathe Malécot
Spécialiste en innovation agroalimentaire, a utilisé son expertise en logistique alimentaire pour apporter des pistes de solution.
Louise Masquer
Présidente d’Action Secours Vie d’Espoir, a pu décrire les enjeux en lien avec la dignité en alimentation constatés au sein de son organisation.
Benoist de Peyrelongue
Directeur général de la Cuisine Collective d’Hochelaga-Maisonneuve (CCHM), a partagé son expérience en lien avec le renforcement des systèmes alimentaires locaux.
Jacinthe Cloutier
Professeur du programme des sciences de la consommation à l’Université Laval, a informé sur les avenues possibles en termes d’innovation sociale en alimentation.

Par la suite, des ateliers de co-construction par thématique ont eu lieu autour de la problématique sociale associée à un thème, les cibles, les défis, les freins, les besoins et l’objectif à atteindre. Le fruit du travail en atelier est résumé en quatre nouveaux projets pour l’Est de Montréal:

PROJET 1 en INNOVATION SOCIALE EN ALIMENTATION: ALLO RESO pour accroître la cohésion et la mobilisation.
PROJET 2 pour le RENFORCEMENT DES SYSTÈMES ALIMENTAIRES LOCAUX: Le HUB répond au manque de solutions qui assurent une mixité sociale (stigmatisation, inégalités géographiques) au sein des systèmes alimentaires.
PROJET 3 en DROIT À LA SAINE ALIMENTATION: Un Réseau d’épiceries solidaires et locales pour confronter les inégalités d’accès physique et économique à la saine alimentation.
PROJET 4 en LOGISTIQUE ALIMENTAIRE: Le pôle d’arrimage des projets locaux et de logistique mutualisée dans l’est de Montréal pour répondre à la nécessité des organismes d’arrimer leurs besoins et ressources et pour optimiser les circuits d’approvisionnement.

Le RAEM a réuni, rassemblé et écouté ses membres et organisations partenaires pour concevoir un événement sur-mesure à la hauteur des attentes des participants. En plus de permettre aux membres d’apprendre à se connaître et de mieux identifier le rôle du RAEM, cela nous a permis d’identifier les besoins des organisations et de travailler à une stratégie pour favoriser leur engagement à long terme et préparer la deuxième édition du Sommet, plébiscitée par la totalité des répondants au sondage d’évaluation.

Le Sommet a rendu possible la mobilisation de différents acteurs du système alimentaire et des partenaires associés afin de faire progresser l’avenir de la sécurité alimentaire pour tous.

La Grande Boucle Solidaire

RAEM — Fri, 20 Nov 2020 13:24:57 +0000

Plus de 480 000 plats

Tous ces plats ont été rachetés au secteur de l’aviation. Ils ont été distribués aux personnes dans le besoin dans 10 quartiers, dont une ville liée du territoire de l’Est de Montréal, grâce à l’organisation et la mobilisation de plus de 40 organismes dans l’Est. Toute la logistique est coordonnée de manière mutualisée avec la mise en place de points de chute dans chaque quartier. Le transport a été effectué par Bouffe-Action de Rosemont, puis le GEMO, Groupe d’Entraide de Mercier-Ouest par la suite.

Plus de

plats distribués

Durée :

d'avril 2020 à avril 2021

En moyenne

plats par semaine

un total de

personnes bénéficiaires par semaine

En 2022, le RAEM a reçu le Solidaires Communautés Solidaires 2023 de Centraide pour le projet La Grande Boucle Solidaire.

Ce prix reconnaît les efforts marqués d’une instance de concertation ou d’un groupe d’organismes pour mobiliser les acteurs locaux dans une démarche, un projet ou une action collective ayant contribué au développement social d’une communauté durant la pandémie.

Le RAEM reconnaît l’implication des donateurs et des donatrices qui s’engagent à faire la différence avec leur contribution pour contrer l’insécurité alimentaire et pour faciliter la mise en place de solutions collectives et durables à la pauvreté et à l’exclusion sociale. Chaque donateur est un catalyseur de changement et contribue à répondre aux besoins criants et accrus.

Merci à tous les donateurs de Centraide qui s’engagent dans la communauté par leur don. Merci aux milieux de travail, au grand public et au cercle des grands donateurs. Grâce à vous et à la vision de Centraide, des projets comme la Grande Boucle Solidaire ont été un véritable succès.

L’Est-Ô-Maqué

RAEM — Fri, 20 Nov 2020 13:11:45 +0000

L’approvisionnement

Le projet l’Est-Ô-Maqué (EOM) a été confronté à des défis d’approvisionnement des légumes de fournisseurs. L’un des facteurs les plus importants se retrouvait dans la disponibilité des légumes pour permettre la récupération de ceux-ci.

L’absence de données de la part des fournisseurs et distributeurs de fruits et légumes concernant leurs pertes est ce qui engendre des incertitudes dans l’approvisionnement de légumes pour les transformateurs de croquettes.

L’expertise des partenaires de production et de transformation a été mise de l’avant pour répondre aux besoins du projet.

La commercialisation et la distribution

Après de longs mois de travail, le positionnement final de la gamme de produits est fixé : 30g après cuisson, 12 unités par sac-portion. Le produit final est composé d’au moins 60% de légumes. Trois recettes de croquettes de légumes congelés sont développées, les Orange, Jaune et Verte.

Les partenaires pour les phases de réflexion, dégustation, commercialisation et distribution de croquettes en tarification sociale sont :

La Cuisine collective d’Hochelaga-Maisonneuve (CCHM)
La Dépannerie
L’Épicerie Solidaire de Rosemont
Le Magasin partage de Rosemont
Le Carrefour populaire Saint-Michel

Un plan de distribution et de commercialisation a été mis en place après évaluation de la meilleure stratégie de vente selon le contexte et les besoins de la clientèle identifiée. Pour cela, des dégustations proposées aux potentiels consommateurs, accompagnées d’un sondage de leur préférence, ont permis d’ajuster la gamme de l’EOM (recette et prix).

La synergie avec le partenaire de stockage de produits congelés et de transport, Pôle Logistique Alimentaire et Nutrition – Bouffe-Action de Rosemont, permettait de définir et de développer le circuit de distribution. L’un des objectifs du projet étant de renforcer la concertation pour résoudre l’insécurité alimentaire, la réussite en termes de mutualisation est l’une des fiertés du projet.

L’incursion des croquettes dans le marché a eu lieu entre octobre et novembre, avec un fort potentiel sur le marché. Ce type de mise en marché a été facilité grâce à 3 dispositifs d’écoute des attentes et besoins de la population:

une étude de marketing opérationnel
une enquête sur les habitudes de consommation
des entrevues téléphoniques.

Nous avons offert, aux personnes qui vivent l’insécurité alimentaire, une gamme de produits haut de gamme, qui leur est directement destinée, en les considérant comme des consommateurs à part entière.

De par sa nature ambitieuse, ce projet a permis une diversification de l’offre de produits alimentaires dans le réseau d’épiceries solidaires ainsi que dans la distribution des divers comptoirs alimentaires et paniers de Noël des magasins partage qui y ont inclus les croquettes.

La contribution de l’Est-Ô-Maqué à l’amélioration de la sécurité alimentaire des personnes qui vivent l’insécurité alimentaire:

Inclusion

À travers la production des croquettes chez deux partenaires de transformation, soit le Groupe Part et Multicaf qui intègrent dans leurs programmes des personnes qui vivent en situation d’insécurité alimentaire. Que ce soit au niveau de l’insertion socioprofessionnelle de personnes aux prises avec un trouble de santé mentale ou d’ordre psychosocial ou l’insertion par l’apprentissage du métier d’aide-cuisinier, les deux organisations participent activement au transfert de connaissances concernant l’alimentation ainsi qu’à la sécurité alimentaire.

Diversification

Les personnes vivant avec des enjeux de sécurité alimentaire dans l’Est de Montréal ont eu accès à 13600 croquettes de légumes provenant du projet, réparties dans 15 organismes différents.

Elles sont divisées en 3 recettes: 4000 croquettes vertes, 7000 croquettes oranges et 2600 croquettes jaunes.

Accessibilité | Vente et dons

La vente de 11% de la production totale soit 1600 croquettes réparties dans 5 lieux pour diversifier leur offre de produits : La Dépannerie, L’Épicerie Solidaire de Rosemont, la CCHM, Le Magasin partage de Rosemont. Le prix de vente établi était inférieur au coût total de production.

Les dons de 89% de la production totale, soit 12 000 croquettes, ont été répartis avec la mobilisation de 11 organisations de l’Est de l’Île pour rejoindre plus de 900 foyers (projet PLAN de Bouffe action Rosemont, Église Beer Schéba, SSVP Saint-Léonard, Clic RDP, Centre d’aide nouveau départ, Église Baptiste de Rosemont, Armée du Salut, Église Mont Sinaï, Magasin Partage Saint-Léonard, ASVE, CCHM).

Nous observons une répartition géographique de l’offre de croquettes dans les arrondissements Rivière-des-Prairies, Hochelaga-Maisonneuve, Rosemont, Saint-Léonard, Montréal-Est, Centre-Sud et Saint-Michel.

Potentiel

Une étude de marché institutionnel qui héberge des personnes vivant l’insécurité alimentaire dans l’Est de Montréal (CHSLD, CPE) a été réalisée en collaboration avec Professeur Jacinthe Cloutier et de son équipe de recherche de l’Université Laval. Ladite étude évaluait le comportement des consommateurs et la concurrence, et permettait de confirmer la valeur ajoutée des croquettes.

Les conclusions de cette étude soulignent que les croquettes représentent une alternative végétarienne rapide, efficace, avec des choix originaux de légumes et légumineuses et un apport nutritionnel adéquat. Les croquettes ne s’opposent pas à d’autres produits, donc il existe peu de concurrence, et elles viennent contrer le gaspillage alimentaire avec une alternative aux légumes congelés qui sont souvent offerts et peu populaires.

Autres contributions de l’Est‑Ô‑Maqué

Les croquettes sont un produit co-réfléchi et réalisé avec des spécialistes terrains qui côtoient les personnes en situation d’insécurité alimentaire. D’autres contributions de ce projet sont :

Le comité de partenaires pour prendre des décisions de manière collective et concertée et rendait possible la mobilisation des organisations impliquées.
De par sa nature innovante, les croquettes de légumes et légumineuses surgelées à forte teneur en légumes s’adressent à tous et non seulement à la population végétarienne.
Le projet s’appuie sur la recherche scientifique avec la participation de 4 universités (Université de Québec à Montréal, Université de Montréal, Université Laval, Université de Sherbrooke).
L’EOM s’inscrit dans la politique québécoise de gestion des matières résiduelles et des plans associés visant à réduire la quantité de matières organiques enfouies.
Pour les organisations qui ont participé à la transformation des croquettes, ce projet a permis de créer des synergies et d’accroître leurs activités.
Une partie des légumes utilisés dans les recettes des croquettes provenaient de grossistes qui ont pu réduire le gaspillage alimentaire.
Le Carrefour populaire Saint-Michel

Leçons apprises

Pour une mise en marché d’un produit provenant d’une entreprise privée, sans mutualisation, l’industrie compte 4 ans pour maturer celui-ci. Ajoutons à cela un contexte de pandémie mondiale, une structure de co-construction, l’implication d’une quinzaine de partenaires du secteur communautaire, une concrétisation si rapide du projet était un défi ambitieux.
La gestion de plusieurs flux de la chaîne logistique (approvisionnement, stockage et transport) est une grande compétence à acquérir. La maîtrise de cette chaîne requiert une communication fluide et une grande transparence, ce qui était parfois complexe.
La phase de recherche de l’emballage s’est avérée beaucoup plus complexe que prévu. Les possibilités présentées comme écoresponsables n’étaient pas disponibles pour ce type de produits et des options variées sur le marché étaient trop coûteuses.
La production des croquettes de légumes doit s’effectuer à très grande échelle afin que le projet soit financièrement viable.